Rrushi

Rrush i kuq

Rrushi është një frut i një peme të familjes Vitaceae. Përdoret për prodhimin e lëngut të rrushit, reçelit, verës ose mund të përdoret si ushqim. Rrushi përbën 50% të të gjitha frutave të rritur në tokë.

Ekzistojnë shumë lloje të ndryshme rrushi duke përfshirë:

• Vitis vinifera, rrush Evropjan i përdorur për prodhimin e verës.
• Vitis labrusca, rrush nga Amerika Veriore i përdorur si ushqim, për lëng rrushi apo edhe verë.
• Vitis riparia, rrush i egër nga Amerika Veriore i përdorur për verë.
• Vitis aestivalis, varjeteti Norton përdoret për bërjen e verës.

Ekzistojnë dhe hibride kryesisht rezultat i shartimit te V. vinivera me V. labrusca, V riparia ose V aestivalis.

Aktualisht një përqindje e madhe e rrushit përdoret për prodhimin e lëngut të rrushit i cili përdoret si ëmbëlsues për kutite me mbishkrimin 'pa sheqer të shtuar' dhe '100% natyral'.

Ky artikull nga Biologjia është një faqe cung. Mund të ndihmoni Wikipedian duke e përmirësuar.